ENTREE + PLAT + DESSERT
Entrées au choix
Salade fraicheur (Poulet émincé, oignon rouge, tomates, parmesan, sauce césar salade)
Plats au choix
Efilé de boeuf Tagliatele
Dessert au choix
(du mardi au vendredi midi uniquement, hors weekend et jours fériés)
ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT
Entrées au choix
Salade fraicheur
Plats au choix
Efilé de boeuf Tagliatele
Dessert au choix
ENTREE + PLAT + DESSERT
Entrées au choix
Plats au choix
Dessert au choix
(du mardi au vendredi midi uniquement, hors weekend et jours fériés)
ENTREE + PLAT OU PLAT + DESSERT
Entrées au choix
Plats au choix
Dessert au choix
PLAT + DESSERT + BOISSON
Plats au choix
Desserts au choix
Boissons au choix
Selon la saison de juin à septembre
10 cl
10 cl (Cognac, amande, pêche jaune, figue)
4 cl
2 cl
4 cl
4 cl
10 cl
10 cl
10 cl
10 cl
4 cl
4 cl
4 cl
25 cl (pression)
25 cl (pression)
25 cl (bière bouteille artisanale de la côte de Jade)
20 cl (la bolée)
50 cl (le pichet)
75 cl (le fermier)
25 cl
25 cl
(orange, ananas, abricot, pomme)
25 cl (Coca-Cola & Zéro, Orangina, Schweppes)
33 cl
50 cl (avec ou sans bulles)
100 cl (avec ou sans bulles)
10 cl
10 cl (Cocktail sans alcool, passion, banane, coco, curaçao, citron)
(Salade, saumon fumé, magret fumé, tranche de foie gras sur pain de mie grillé, terrine de poisson et crevettes roses)
(Salade, cantal et jambon de pays)
(Pomme de terre aillées, persillées, magret de canard fumé)
(Salade, gésier, magret de canard fumé, tomates, pommes de terre, foie gras sur pain grillé)
Poulet émincé, salade, oignon rouge, parmesan, tomate
Salade, roquefort, oeuf du crouton
flambée calva, champignons, crème, frites
accompagnement du moment
frites (Sauce moutarde maison)
frites (Sauce maison : moutarde, roquefort & poivre)
accompagnement du moment (Sauce maison : curry & noix de coco)
accompagnement du moment (Sauce maison : poisson)
Jambon, oeuf, fromage
(Andouille, œuf, fromage)
(Chorizo, œuf, fromage)
(Jambon, tomate, œuf, fromage)
(Jambon, champignons, tomate, œuf, fromage)
(Roquefort, emmental, chèvre et salade verte)
(Pomme, andouille)
(Chorizo, œuf, tomates, fromage, poivrons)
(Lardons, champignons, oignons et salade verte)
(Reblochon, pommes de terre, crème fraîche, lardons, oignons et salade verte)
(Jambon de pays, cantal, pomme de terre, œuf)
(Chèvre, lardons, œuf, noix et salade verte)
(Saumon fumé, fondue de poireaux, crevette crème citronnée à la ciboulette et salade verte)
(Curé nantais, pommes de terre, jambon de Serrano)
(Filets de sardine, échalotes, pommes de terre)
(Poêlée de St Jacques aux champignons flambées au whisky fondu de poireaux)
(Gésiers, pommes de terre, ail, magrets de canard fumés salade)
(Tomates, fondu de poireaux, oignons, champignons, pomme de terre)
glace vanille, fraise ou caramel + chocolat chaud
(tartare d’ananas, biscuit, noix de coco, purée et sorbet de mangue)
(Pommes poêlées, caramel beurre salé)
1 boule cassis, 1 boule framboise, 1 boule fraise, cerise, chantilly
2 boules vanille, 1/2 poire, chocolat maison, chantilly
2 boules fraises, 1 boule vanille, fraise, coulis de fraise, chantilly
2 boules café, 1 boule vanille, sauce café, chantilly
2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat maison, chantilly
3 boules vanille, chocolat maison, chantilly
3 boules (vanille, fraise, chocolat), banane, chocolat maison, chantilly
3 boules arrosées de Rhum (ananas, noix de coco, mangue)
2 boules citron vert, Vodka
2 boules (menthe-chocolat), chocolat chaud, Get 27
Vanille, Fraise, Chocolat, Framboise, Pistache, Cassis, Café, Caramel salé, Citron vert, Ananas, Noix de coco, Menthe-chocolat
Vanille, Fraise, Chocolat, Framboise, Pistache, Cassis, Café, Caramel salé, Citron vert, Ananas, Noix de coco, Menthe-chocolat
Vanille, Fraise, Chocolat, Framboise, Pistache, Cassis, Café, Caramel salé, Citron vert, Ananas, Noix de coco, Menthe-chocolat
(Fraise, framboise, myrtille, mûre, abricot, groseille)
(au choix : Grand-Marnier, Cointreau, Rhum, Cognac, Calvados)
pommes caramélisées ou fraises (en saison) ou poires
12 cl
12 cl
12 cl
12 cl
12 cl
12 cl
12 cl
25 cl - Producteur de Vallet Pays Nantais
50 cl - Producteur de Vallet Pays Nantais
37,5 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl (Domaine FL vin BIO)
75 cl
37,50 cl
75 cl
37.50 cl
75 cl
75 cl
37.50 cl
75 cl
37.50 cl
75 cl
75 cl
75 cl (Domaine FL vin BIO)